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厂家现货供应 食品级/医药级 预胶化淀粉 可压性淀粉 量大从优

起批量:≥1千克
价格: ¥16.00 (不含运费)
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详细信息

简介:英文名:Pregelatinized Starch

  书页号:2000年版二部-756

  本品系通过物理方法加工制成,改善其流动性和可压性的淀粉。

  【化学名称】羧甲基淀粉钠

  【性状】本品为白色粉末,无臭、无味。

  【鉴别】(1)取本品约1g,加水15ml,煮沸,放冷,即成半透明类白色的凝胶状

  物。

(2)取本品约0.1g,加水20ml,混匀,加碘试液数滴,即显蓝色或蓝黑色,加热后

  逐渐褪色,放冷,蓝色复现。

(3)取本品,用甘油醋酸试液制片,在显微镜下观察,为原淀粉和残片的聚集体,

  外形失去淀粉粒原有的球形,表面为不规则的颗粒。

(4)取本品,在偏光显微镜下观察,其部分颗粒的偏光十字完全消失。

  【检查】酸度取本品10g,加中性乙醇10ml,摇匀,再加经煮沸放冷的水100

ml,电磁搅拌5分钟,取上清液,依法测定(附录ⅥH),pH值应为4.5~7.0。

  干燥失重取本品,在120℃干燥4小时,减失重量不得过14.0%(附录ⅧL)。

  灰分取本品1.0g,置炽灼至恒重的坩埚中,精密称定,缓缓炽灼至完全炭化时,

  逐渐升高温度至600~700℃,使完全炭化并恒重,灰分不得超过0.3%。

  铁盐取本品0.50g,加稀盐酸4ml与水16ml,振摇5分钟,滤过,用少量水洗涤,

  合并滤液与洗液,加过硫酸铵50mg,用水稀释成35ml后,依法检查(附录ⅧG),与标

  准铁溶液1.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。

  二氧化硫取本品20g,置具塞锥形瓶中,加水200ml,充分振摇,滤过,取滤液

100ml,加淀粉指示液2ml,用碘滴定液(0.01mol/L)滴定,消耗的碘滴定液不得过2.50ml

(0.008%)。

  氧化物取本品5g,加甲醇-水(1:1)的混合液20ml,再加6mol/L醋酸溶液1ml,

  搅拌成均匀的混悬液,精密加入新制的饱和碘化钾溶液0.5ml,混匀,放置5分钟,

  不得有明显的蓝棕色或紫色(0.002%)。

  【类别】赋形剂。

【贮藏】在干燥处保存。

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